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Secret de Tursan blanc 2019Agrandir l'image

Secret de Tursan blanc 2019

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Cette cuvée a été sélectionnée et vinifiée pour être adaptée à l’élevage en barrique, en vue de la recherche du mariage idéal entre la richesse du vin et la force des tanins du bois. La fermentation et l ‘élevage en barriques apportent à ce blanc une complexité et une longueur en bouche qui prolonge longtemps les sensations de cette dégustation.

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Dans le Sud-Ouest, l’influence océanique assure, grâce à sa douceur, une lente maturité des raisins. Cela est le gage d’un superbe équilibre entre générosité et fraîcheur. Le Secret est, millésime après millésime, le résultat de l’excellence. Pour vous offrir le meilleur de notre terroir. Cette cuvée a été sélectionnée et vinifiée pour être adaptée à l'élevage en barrique, offrant ainsi un mariage idéal entre la richesse du vin et la force des tanins du bois. Le potentiel naturel du vin impose par sa souplesse, sa rondeur, son grain et ses arômes.

Au nez, ce vin offre un délicat bois exotique, des arômes de mure et de cassis. En bouche, ce sont des arômes de cacao grillé, de coco et de vanille, avec des tanins charnus et enrobés.

Accords mets et vin

Un vin parfait en apéritif, il se magnifique avec une omelette truffée et qui révèle toute la délicatesse d’un foie gras des Landes et des pâtisseries. À déguster entre 8° et 12° pendant 4 ans

Mis en bouteille à la propriété VL 40320/Contient des sulfites 13%/75cl

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant"

Fiche technique

CouleurBlanc sec
BoiséOui
AppellationAOP TURSAN

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Cave des vignerons de Tursan

histoire des vignobles dans les landes

Les vins AOP Tursan, un territoire, une appellation, une marque

Depuis 1958, nos vignerons de Tursan et leurs familles sont réunis au sein de la Cave Coopérative des Vignerons de Tursan-Chalosse à Geaune dans le Sud-Ouest de la France, dans le Sud Landes !

La cave de Tursan regroupe aujourd’hui environ 100 vignerons qui cultivent 500 Ha de vignes et 26 salariés qui vinifient, conditionnent et vendent les vins.

Nous produisons en moyenne 30 000 hl de vins sous signe de qualité en AOP Tursan, IGP Landes et IGP Chalosse!

Responsables de la qualité de nos vins de TURSAN, nous gérons la Cave de Tursan comme un « Grand Domaine », du conseil au suivi du vignoble, jusqu’à la mise en bouteille à la Propriété, afin d’exprimer les spécificités de nos terroirs natures et de nos cépages ancestraux des Pyrénées océanes. Depuis plusieurs décennies, cette aventure collective fédère tout un territoire.

Engagement, réactivité, esprit d’équipe, convivialité animent l’équipe de la cave des vignerons de Tursan! Tursan, en Aban* (tursan, en avant en Gascon)

Tursan, notre vignoble nature des Landes

Nos raisins, minutieusement sélectionnés, sont récoltés à maturité optimale puis vendangés, vinifiés et élevés dans nos chais. Tous nos vins de Tursan (Impératrice, Bourda, Expression, Secret de Tursan…) sont mis en bouteille à la propriété à Geaune !

Les vins AOP Tursan, un territoire, une appellation, une marque qui arbore fièrement les « démarches environnementales et durables » HVE, Agri-Confiance, AB et qui représentent notre engagement et nos recherches permanentes pour une viticulture durable et respectueuse de notre environnement, et illustrent, également, nos valeurs fortes pour une agriculture responsable !

Pascal Chalandré, Président et vigneron à Tursan

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.