Panier vide
AOP Tursan Secret de Tursan blanc 2022
Cette cuvée a été sélectionnée et vinifiée pour être adaptée à l’élevage en barrique, en vue de la recherche du mariage idéal entre la richesse du vin et la force des tanins du bois. La fermentation et l ‘élevage en barriques apportent à ce blanc une complexité et une longueur en bouche qui prolonge longtemps les sensations de cette dégustation.
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Dans le Sud-Ouest, l’influence océanique assure, grâce à sa douceur, une lente maturité des raisins. Cela est le gage d’un superbe équilibre entre générosité et fraîcheur. Le Secret est, millésime après millésime, le résultat de l’excellence. Pour vous offrir le meilleur de notre terroir. Issu des cépages Baroque/Gros-Manseng/Sauvignon blanc, cette cuvée a été sélectionnée et vinifiée pour être adaptée à l'élevage en barrique, offrant ainsi un mariage idéal entre la richesse du vin et la force des tanins du bois. Le potentiel naturel du vin impose par sa souplesse, sa rondeur, son grain et ses arômes.
Au nez, ce vin offre un délicat bois exotique, des arômes de mure et de cassis. En bouche, ce sont des arômes de cacao grillé, de coco et de vanille, avec des tanins charnus et enrobés.
Accords mets et vin
Un vin parfait en apéritif, il se magnifique avec une omelette truffée et qui révèle toute la délicatesse d’un foie gras des Landes et des pâtisseries. À déguster entre 8° et 12° pendant 4 ans
Mis en bouteille à la propriété VL 40320/Contient des sulfites 13%/75cl
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant"
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